[回答] 发芽的土豆不能吃是因为发芽的土豆会含有有毒的成分，会导致中毒的人出现眼部瘙痒，胃部烧灼等症状。对于已经发芽的土豆要挖去芽眼，削皮，并且烹调时要加入一定量的醋。

[回答] 新鲜百合发芽后，可能会产生少量的毒素，其对身体有害无益，另外发芽的百合会分泌一些生长素，虽然这与人们常说的生长激素不同，但是同样有植物激素的成分，食用过多的话，对身体并没有什么好处，反而可能有害。

[回答] 土豆发了芽之后不能吃的。土豆中含有龙葵碱，在没有发芽的时候含量比较少，对人体并不会有什么特别大的危害。但是当土豆发芽之后，龙葵碱的含量会大量增加，摄入人体之后会引起中毒。出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、呼吸困难等症状。

[回答] 不能吃了，发芽就说明山药已经开始新的生命过程了，在这个过程中山药的营养物质在生长激素的作用在开始发生物质转化，并伴发对动物包括人身体有毒的物质的生成，所以山药发芽后尽量避免使用。

[回答] 不能食用。土豆中含有种龙葵素的毒素，正常土豆中的龙葵素含量低，不会对人体造成影响，而发芽的土豆龙葵素含量会明显增高，食用后可能会引起咽喉瘙痒、灼热和肠胃炎的出现，严重时还会造成溶血性黄疸。

[回答] 土豆发了芽之后一般是不建议吃的。土豆中含有龙葵碱，在没有发芽的时候含量比较少，对人体并不会有什么特别大的危害。但是当土豆发芽之后，龙葵碱的含量会大量增加，摄入人体之后会引起中毒。出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、呼吸困难等症状。所以土豆一旦长芽就不要再吃了。如果是刚刚生长出来的芽不大，则可以把长芽的部位抠掉，其他的部位还是可以食用的。

[回答] 发芽的马铃薯不能吃。发芽的马铃薯可以含有有毒成分，龙葵素。龙葵素可导致眼睛瘙痒、头发干燥、胃灼热、恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头晕、耳鸣、瞳孔扩大等症状。需要紧急治疗，给予催吐、洗胃、对症治疗。因此，土豆应存放在干燥阴凉的地方。

[回答] 发芽的土豆是坚决不能吃的。发芽的土豆，在芽孔周围有一种神经毒素，即龙葵碱。如果龙葵碱达到一定的量，可以导致人的呼吸肌麻痹，出现咽痒、喘闷、咳嗽、恶心、呼吸困难。如果是比较严重的情况，会造成呼吸肌麻痹而致死亡。经常有人是把发的芽剜了，多泡泡，多炒一炒，也绝对是不行的。

[回答] 土豆发芽了不能吃。因为土豆发芽的幼芽和芽眼的部分会含有大量的龙葵素，龙葵素是一种能够引起中毒的物质，故土豆的储存一定要在干燥阴凉处，以防长芽。

[回答] 发芽的土豆是坚决不能吃的。发芽的土豆，在芽孔周围有一种神经毒素，即龙葵碱。如果龙葵碱达到一定的量，可以导致人的呼吸肌麻痹，出现咽痒、喘闷、咳嗽、恶心、呼吸困难。如果是比较严重的情况，会造成呼吸肌麻痹而致死亡。经常有人是把发的芽剜了，多泡泡，多炒一炒，也绝对是不行的。