藏红花油的功效有可以治疗肾小球肾炎，可以减少尿蛋白含量，减轻病理组织损害。加快肾小球免疫复合物的溶解速度。抑制血小板的聚集，可以减轻炎症的反应。扩张毛细血管，增加肾脏的血流量，对于肿瘤细胞具有抑制作用。活血化淤，散瘀开结，治疗妇女提早闭经，产后淤血腹痛的症状。能够治疗跌打损伤。