[回答] 食用碱适合的剂量无害。煮一大锅粥里面才会放一点碱，不用担心吃了加碱粥会伤害身体，因为强碱虽然具有刺激性和腐蚀性，但是适当食用不仅无害还有对身体有好处。在粥里面放一些食用碱有两个好处，一是让粥煮得更烂、更粘稠，这样有利于食物消化；是可以中和胃酸，可以平衡胃液环境。

[回答] 食用碱对身体没有影响，在发面的过程中加食用碱把酸反应掉，才能制作出美味的面食，碱可以中和胃酸，对于胃溃疡者起到保护胃部的作用。食用碱的缺点是对食物中的维生素B1、维生素B2、维生素C有较强的破坏作用，会影响人体对某些矿物质的吸收和利用，生活中使用食用碱一定要适量。

[回答] 适量食用是不会有影响的，食用碱是指碳酸钠，和小苏打也就是碳酸氢钠，是一种食品疏松剂，常应用于食品加工，比如面条、面包、馒头等。食用碱对食物中的维生素B1、B2和维生素C有较强的破坏作用，同时会影响人体对某些矿物质的吸收和利用，因此不能过量服用。

[回答] 食用碱一般是指碳酸钠，和小苏打也就是碳酸氢钠，是一种食品疏松剂。食用碱对食物中的维生素B1、B2和维生素C有较强的破坏作用，同时会影响人体对某些矿物质的吸收和利用，因此不能过量服用。

[回答] 大多是没有危害的，不过要注意，买回宠物后要赶紧进行躯体消毒。宠物要笼养、圈养，尽量减少家里宠物与别人的宠物或外界野生动物的接触。因为野外的同类动物身上带有大量的病菌，一旦与家中宠物接触，病菌就会很快传染。

[回答] 蝉虫吃了对身体健康没有害，蝉蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，是体弱、病后、老人及妇女怀孕产后的高级营养补品。蝉蛹能产生具有药理学活性的物质可有效提高人体内白细胞水平从而提高人体免疫功能延缓人体机能衰老蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇、对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。

[回答] 醋是我们生活中常见的一种调料，主要是由糯米、小麦、高粱、玉米、大米、麸皮等发酵而成的。醋中含有少量的氨基酸、乳酸、还有多种矿物质等，中医醋具有散瘀，止血，解毒，杀虫等功效。可以治疗，产后瘀血，吐血，大便有血等，而且还可以解鱼肉菜毒。胃酸过多的人不宜用食醋，以免使胃酸过多，溃疡加重。过量的醋会伤害胃肠道。

[回答] 竹笋中含有大量的草酸，食用过多，会影响体内钙质的吸收，不利于骨骼的生长和发育，草酸还会影响锌的吸收，会影响大脑和智力的发育，特别是青少年和儿童，更不宜多吃竹笋。

[回答] 通过医学研究表明生姜油抑制血糖的作用，如果糖尿病患者大量的吃一些生姜，就会导致血糖过低的情况发生。很多患者有可能会出现头晕，浑身酸软无力，其实这是由于低血糖引起的，需要吃一些高糖类食物来改善血糖。另外糖尿病患者在吃生姜的时候一定要注意用量不可太多。

[回答] 糖蒜吃多了对身体有不好的效果，大蒜本来是辛热的食物，吃多了容易上肝火，但用白醋和白糖浸泡出来的糖蒜，不仅蒜的辣味减轻，其辛热之性也变得缓和了，因此，即使阴虚火旺的人，也可以吃一些。