对于有的鼻炎患者，用冰糖煮花生是可起到一定的治疗效果的，鼻炎患者可取适量的花生，最好是红皮花生，先把花生洗净入锅里加水煮，煮开后再转为小火慢炖40分钟，最后加入适量的冰糖，搅拌，糖化后10分钟左右即可边喝汤汁边吃花生，注意要吐花生皮，花生外皮也就是红色的外衣，它有增加血小板的凝聚作用，因此对于高血压病人和有动脉硬化、血液黏稠度高者吃花生，一定要注意去掉红色的外皮吃。