黑木耳是比较温和的一种食材，它不属于发物，我们所知的发物其实就是，吃了以后会诱发一些疾病，或者是会出现一些不良的反应。黑木耳是较为营养的一种食材，它是属于食用菌的一种，吃黑木耳不会造成不良反应，而且还会对人体健康提供很多的保障，特别是在黑木耳中的营养非常的齐全，滋补效果很好。香菇是，香菇含有有高蛋白、多糖、多种氨基酸和多种维生素的食用菌类。过量食用这类食物容易动风升阳，触发体内的一些病症的加重。