中老年人消化器官功能降低，咀嚼、吞咽困难，对食物摄入量过少。摄入的食物过于精细，缺少粗纤维类食物摄取，如新鲜蔬菜、水果，易造成肠道蠕动慢、结肠运动的刺激少，不能产生便意。中老年人体弱，肠壁平滑肌及提肛肌等收缩力普遍下降，肠蠕动减慢，导致食物残渣在结肠中运行过程延长，大便秘结;排便时肌肉衰弱、张力下降，排便动力不足，也会造成便秘。这点也是老年人易患弛缓性便秘的原因。