高血压的病人可以正常食用韭菜，韭菜在中医里具有润肠通便，行气理血，益肝健胃，补肾温阳的功效。高血压在进食方面没有过多的禁忌症，只要注意低盐低脂就可以。平日里病人多吃新鲜的瓜果蔬菜，尤其是绿叶蔬菜，因为绿叶蔬菜当中含有丰富的叶酸、镁以及钾等成分，而这些成分有助于进一步的降低血压，还有助于改善高同型半胱氨酸血症。