[回答] 牛筋不会有太高的热量，一般100克的牛筋中会有150大卡的热量。牛筋不但有很低的热量，并且胆固醇也不高，并且含有的脂肪酸对于减肥有很好的帮助，在平时经常的吃些牛筋，对人体还可以起到强筋补肝，并且利尿的作用，如果有肾虚的患者，也可选择吃些牛筋可以起到补肾的好处。

[回答] 豆类食品包括黄豆，红豆，绿豆，以及豆腐，豆浆等，都属于高嘌呤饮食，所以痛风患者要尽量的避免食用，以免引起痛风的反复发作。但是在近年的研究发现，这些豆制品，比如豆腐，豆浆，在经过加工打磨的过程中，嘌呤会被大量的破坏，所以，痛风患者可以进食豆制品的食物，但是还是要尽量避免进食黄豆等豆类。

[回答] 痛风可以吃红豆。痛风患者一定不要吃含嘌呤高的食物以免导致病情加重的情况发生，可以用温水清洗患处来缓解疼痛的情况发生，日常生活中一定要注意身体保暖尽量避免接触凉水，要选择适合自己的有氧运动，加强身体的抵抗力和免疫力，制定科学的作息时间。

[回答] 患有痛风还是不要吃狗肉，痛风应该去医院的内分泌科就诊，在医生指导下用药治疗。服用降低尿酸的药物，要控制嘌呤含量高食物的摄入，而且应该定期的复查。

[回答] 痛风能吃苋菜，苋菜里面含有的营养物质是比较丰富的，一般不含有嘌呤物质，不会影响到病情。痛风是由于体内的尿酸升高引起的，可能是由于自身的代谢功能出现了异常，或者是长期吃一些含有嘌呤物质比较多的食物引起的，会导致关节部位出现肿胀疼痛的现象，还会引起局部皮温升高。

[回答] 痛风可以吃槟榔。槟榔一般不会对痛风造成太大影响，另外槟榔中也含有人体所需的脂肪以及生物碱胆碱等营养成分，适量的吃对人体健康有益，吃槟榔，也可以起到祛痰以及促消化的作用。但是如果经常过度吃槟榔，可能会增加患口腔癌的几率，所以要适量。

[回答] 痛风患者能吃咸鸭蛋。咸鸭蛋属于一种碱性食品，不会升高血尿酸浓度而加重患者病情，所以痛风患者可以适量吃一些。但也不能大量的吃，因为咸鸭蛋属于一种腌制或者含盐量非常高的食物，而痛风病人还要注意低盐饮食。

[回答] 痛风应该少吃腐乳。腐乳是一种发酵豆制品，含有蛋白质、脂肪、膳食纤维等。它不仅易于消化，而且具有抗衰老和降血脂的作用。腐乳在发酵过程中会产生酵母等物质，具有健脾养胃、开胃助消化的功效，适用于厌食、腹胀、食物堆积的人群。然而，它的嘌呤含量很高，所以痛风病人不要吃得太多或太频繁。

[回答] 痛风病人应少吃莲子。莲子富含蛋白质、碳水化合物和钾元素，热量较高，适量食用有降血压、强心安神等作用。但是痛风病人不宜多食，因为其中嘌呤含量较高，每100g莲子中含有40.9mg的嘌呤。

[回答] 痛风患者，是可以适当吃西洋参的，西洋参是日常中一种非常好的滋补佳品，西洋参含有非常多的营养价值和药用价值，是一种滋补良药，而且可以直接泡水喝，能补中益气、强壮身体，入药后也能磨粉、煎汤服用，可以用于人体多种疾病的辅助治疗。