高血压患者是可以吃排骨的，但高血压患者虽然可以食用，平时是不可以过多的食用，平时适量的食用还是可以的。高血压患者一定要记住平时需要多吃一些低脂肪的食物，不要吃一些脂肪含量很多的食物，多食用一些新鲜的蔬菜、水果，这样降血压的效果还是很不错的。