[回答] 鸡汤是发性的食物，会诱发疾病加重。有可能会导致病情不好恢复的现象，如果出现了局部炎症的话尽量不要使用，以免造成病情加重的现象。一般在手术后可以适当的喝些鸡汤可以增加身体的营养，或者是出现伤口的话，适当的喝些鸡汤，也可以有助于伤口的恢复。

[回答] 鸡汤不属于发物，在手术后属于一种比较好的营养品，可以很好的提高机体的免疫力和身体的抵抗力。而且还可以很好的促进伤口的愈合，虾和螃蟹属于海产品，属于一种发物，当身体有炎症的时候尽量不要食用，以免导致局部的炎症加重，一定要合理搭配膳食，避免吃一些辛辣的食物。

[回答] 芋头是不属于发物的。按照发物的性能分为六大类：一为发热之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；二为发风之物，如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等；三是发湿热之物，如饴糖、糯米、猪肉等。

[回答] 牛肉为发物，凡湿疹、痘疹、疮疡及瘙痒等皮肤病者宜忌。发物是指动风生痰、发毒助火助邪之品，容易诱发旧病，加重新病。发物的范围很广，牛肉也是。发物之所以会导致旧病复发或加重病情。是因为这些动物性食品中含有某些激素，会促使人体内的某些机能亢进或代谢紊乱。

[回答] 茄子一般是不属于发物的。对于茄子过敏，有可能会引起出现不良的反应，有可能会导致出现皮肤发红，或者是出现胃部的不舒服，引起出现恶心呕吐的情况，生活中一定要注意健康的饮食，尽量避免吃辣椒，尽量避免吃一些太咸的食物，保持一个良好的饮食规律。

[回答] 黄豆磨的豆浆是发物的，像这种属于高蛋白质的食物一般是属于发物的。不能吃发物的远离豆浆牛奶类食物，黄豆磨的豆浆也是不宜吃的。豆浆属于高蛋白的食物，也就是俗称的发物。

[回答] 鹅肉属于发物。发物指的是摄入人体之后会导致过敏性疾病加重，或者是出现过敏性疾病的食物。鹅肉中含有大量的氨基酸、蛋白质、膳食纤维，蛋白质摄入大量之后就会导致出现过敏性疾病。

[回答] 韭菜属于发物。在术后尽量不要食用韭菜。发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发的某些疾病或加重已发疾病的性，这一类食物统称之为发物，常见的发物有，韭菜，香菜，鱼，虾等食物。

[回答] 猪肉属于发物，猪头肉是发物，猪肉其他部位的少吃点没事的。所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病，尤其是旧病宿疾，或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。

[回答] 芹菜应该不算是属于发物。芹菜中含有大量的无机盐、蛋白质及维生素，特别是维生素C的含量比较多，有很好的止血、益气、利尿、降血压的效果，而且芹菜中含有的特殊芳香油经过蒸馏提炼后还能制作成香精的原料。