慢性小肠炎是指由于细菌、病毒、真菌和寄生虫引起的炎症表现。临床中常出现腹痛、腹泻、水样便或脓血便，严重者会出现里急后重，并且一般病程较长。病人应禁食，严重者应卧床休息，待呕吐停止后可予以流食，禁食食应该给予葡萄糖、氨基酸及水解蛋白等营养物质，并纠正水、电解质的紊乱，并且应用抗生素控制肠道内感染，缓解不适感。