人参甘、微苦、微温。入脾、肺、心经。具有补气挽脱，补益脾肺，生津，安神的功效。它用于气虚欲脱，气息短促，脉微欲绝的危重病候，也可以用于脾肺气虚的病症，主要是倦怠乏力，脾胃虚弱，食欲不振或久泻便溏。另外人参也可以用于热伤气津以及消渴症，还可以用于心虚血少所致的心悸怔忡，失眠，健忘等疾病。