叶青菜、水果、瘦肉、、牛奶、全谷物等降血糖比较好，另外糖尿病食谱应该种类多样化，保证均衡营养，主食也是不可缺少的，比例是50％左右。饮食控制是糖尿病治疗中不可替代的措施，其主要原理是通过减少碳水化合物的摄入，降低病人自身胰岛细胞的降糖负担，降低餐后血糖升高幅度，从而起到相对降糖的作用。