[回答] 青豆中含有大量蛋白质和纤维素，也含有人体所需的维生素A、维生素C和维生素K以及维生素B。除此之外青豆还能够提高少量的钙、钾、铁等营养元素，能够为宝宝的生长发育提供营养物质。将青豆作为辅食让宝宝食用，有助于帮助宝宝补充维生素和蛋白质，提高宝宝的免疫力。

[回答] 青豆中含有蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素E以及多种矿物质，比如说钾、钙、镁、铁等，还有不饱和脂肪酸和大豆磷脂，可以保持血管的弹性，还可以降低血管内胆固醇的浓度，可以防止脂肪肝形成，可以预防心血管疾病。膳食纤维可以促进肠胃的蠕动，可以帮助消化吸收，预防便秘，有健脾和胃，利水渗湿的功效。

[回答] 吃青豆有可以保持血管的弹性，还可以降低血管内胆固醇的浓度，可以防止脂肪肝形成，可以预防心血管疾病。膳食纤维可以促进肠胃的蠕动，可以帮助消化吸收，预防便秘，有健脾和胃，利水渗湿的功效。

[回答] 柠檬它可以化痰，柠檬所含枸橼酸剌激味蕾可产生独特美味，剌激大脑中枢，增加消化液分泌，提高胃肠消化功能，增进食欲。还可有效消除运动后的疲劳感、肌肉酸痛、关节疼痛，提高人的运动能力。

[回答] 吃莴笋的好处是能够增加食欲以及增加胃液的分泌，还能够促进乳汁以及尿液的分泌。同时对高血压以及心脏病的人群也有一定的辅助治疗作用，日常生活中容易便秘的人群也可以多吃一些莴笋，因为莴笋是含膳食纤维比较多的食物，能够有效的促进胃肠的蠕动。

[回答] 刺猬肉具有滋补作用，笋片具有清热消痰、利膈爽胃的功效，黄瓜具有清热、利水、除温的功效。木耳具有轻身强志、和血养荣、润肺补脑，补虚开胃、润肺消痰的等功效。

[回答] 酸豆角主要是经过腌制而成的一种食品，其中的蛋白质、碳水化合物非常丰富，还有多种维生素和矿物质。摄入身体之后不但可以增加身体的免疫力，而且可以促进肠道内消化液的分泌，增加肠道蠕动的速度、增进食欲，可以辅助消化。

[回答] 咸鸭蛋主要是用一些鸭蛋和咸盐共同制作而成的一种营养食品，它的味道非常鲜美。适量的吃一些咸鸭蛋，可以有效的清肺火、降阴火。对于一些肺热导致的咳嗽有很好的改善作用。

[回答] 黑芝麻含有的亚麻仁油酸，具有防治动脉硬化的作用，含有的卵磷脂等成分，可以分解、降低胆固醇，既可以防止形成胆结石，又有利于减肥，含有的脂肪酸能润肠通便，缓解便秘。

[回答] 葱的一些成分具有刺激人体汗腺的作用，可以散热，并且葱油能够祛痰，吃葱还可以刺激人体消化液的分泌，增强消化力，让人更有胃口，葱里面含有大蒜素，所以吃葱能够增强对细菌病毒的抵抗力。