脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，是一种常见的肝脏病理改变，属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗可恢复正常。纠正不良生活习惯，减少饮酒，饮食以清淡易消化食物为主，多吃些新鲜蔬菜水果及膳食纤维丰富的食品，高脂肪及高胆固醇食品尽量不吃。忌辛辣刺激性食物。积极参加体育运动锻炼，加强体内脂肪的消耗。