口水发黄的原因与使用的某些药品有关系，还与进食食物有一定的关系，如果经常吃芒果，橘子，橙子等水果可能会引起口水或唾液发黄的症状。还有一些疾病也可能会引起口水发黄的症状，例如患有胆囊炎，胆道梗阻，胆道蛔虫，患有肝脏疾病的人群，可能会出现口水发黄的症状。要根据病因对症进行治疗。