降胃火的药有黄连、栀子，清虚热的有石斛、丹皮、地骨皮，滋阴的药有麦冬、生地、天冬、熟地，引火归元用少量肉桂。首先，在饮食方面尽量不要吃辛辣刺激性、容易上火的食物，这些都会导致病情更严重，其次应该多吃一些清热降火的食物，例如黄瓜、豆腐、苦瓜、苦菜、冬瓜之类的，日常生活中可以多喝一些金银花茶、竹叶茶和麦冬茶，这三种茶叶都有良好的清胃火的功效。