血肌酐升高应当注意调整饮食，蔬菜更不能代替医生的诊断及药物的治疗。饮食上一方面要保证充足的能量供给，藕粉、马蹄粉、葛根粉、马铃薯粉、淀粉等是能量来源。另一方面应当适量限制蛋白质摄入以降低肌酐水平。高生物效价的优质蛋白类食物如鸡蛋、牛奶、瘦肉等可以食用。