[回答] “泥鳅能够满足人体生长发育需求，能够延缓血管的衰老，使血液流通顺利，防治心脑血管疾病。还能促进体弱多病、小孩、老人的身体健康。

[回答] 泥鳅被称为水中之参，主要产于我国南方各地。味道鲜美，富含蛋白质，每100g中有蛋白质17.9g。是一种低脂肪，只有2g/100g的脂肪。其含有多种矿物质和维生素，维生素B1的含量比黄鱼、虾高出三四倍。维生素A和铁的含量也比其他的鱼类高。泥鳅性平、味甘，具有暖脾胃、祛湿、壮阳、止虚汗、补中益气、强精补血之功效。

[回答] 泥鳅营养价值是含有人体所必需的蛋白质以及脂肪，还能够运气和解渴以及醒酒，也能够起到利小便和壮阳的作用。多食用泥鳅还能够补充人体的铁元素，从而使贫血的现象有所减少。同时泥鳅还具有保健以及提高人体免疫功能的功效，对于体质虚弱的人群是很好的食疗选择方式。

[回答] 泥鳅有很高的营养价值，具有补肾助阳的功效，含有大量的氨基酸，起到加强精子质量和数量的作用，备孕中的男人可以多吃一些。还有醒酒护肝的功效，能起到降低酒精对肝脏的伤害。可以起到改善贫血、预防动脉粥样硬化等作用。

[回答] 泥鳅是一种鱼类，其中含有丰富的营养物质。吃泥鳅的时候不能和黄瓜一起吃，容易产生消化不良。而泥鳅也不能与螃蟹一起吃，因为泥鳅是温性食物，而螃蟹是冷性食物，容易产生中毒现象。

[回答] 泥鳅的功效是：1.可以起到补益脾肾的作用。2.还能够起到利水解毒的效果。3.如果男性肾虚的话，可以适当的吃一些泥鳅，因为泥鳅也有一定的补肾作用。4.女性在生完宝宝后，也能通过吃泥鳅的方法补气血，因为泥鳅中含有丰富的营养，而且还能够起到滋补的作用。

[回答] 红枣泡发，去核，把黄芪和红枣洗净，瘦猪肉放入开水锅中煮五分钟，捞起洗净，泥鳅用滚水烫一下，用清水冲洗，去内脏，洗净抹干水分，将泥鳅用油煎至两面微黄色，铲起装盘中，在汤煲内烧滚适量清水，放入泥鳅、瘦肉和生姜、黄芪、红枣，烧开后用小火继续煲约3个小时，加入姜、盐即可。

[回答] 泥鳅具有补中益气的功效，而且还可以除湿退黄对于益肾助阳也能够起到一定的帮助，同时还能够起到祛湿止泻的作用，而且还可以暖脾胃，对于治疗痔疮也能够起到一定的作用，而且泥鳅中含有很多种营养素，对于身体能够起到很好的保健功效。黄鳝具有补血补气的作用。

[回答] 吃泥鳅最好不要过多，因为泥鳅是一种高蛋白食物，吃的太多容易引发身体蛋白质消化不良，出现腹痛的情况。并且对于一些过敏性体质的人来说，容易导致症状加重，在吃泥鳅的时候一定要彻底加工熟，日常吃泥鳅需适量，能够有效的起到预防心脑血管疾病，提高身体的免疫力。

[回答] 蜂蜜具有补虚，润燥，解毒的功效，蜂蜜采百花之精，味甘主补，滋润五脏，体滑主利，润泽三焦。一般人均可食用，尤其适合老年人，慢性便秘患者，每日建议食用量15-30g，可直接食用或冲泡饮用。蜂蜜不适宜糖尿病，脾虚泄泻及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。一岁以内的婴儿，不宜食用蜂蜜。枣花蜜适合秋天喝，有补中益气，养血安神，护胃养脾的功效。桂花蜜具有很好的养胃作用，拌牛奶喝可润肤养颜。