[回答] 高蛋白食物是蛋白质的含量比平时的食物要高的一类食物。高蛋白食物适用人群为极度消瘦、营养不良、减肥、贫血的患者等。正在生长发育的儿童以及孕妇和哺乳期的妇女也应该行高蛋白饮食。

[回答] 在平时的生活中鱼虾类和肉类，鸡蛋，鸭蛋还有坚果中都含有很高的蛋白质。如果体内缺少了高蛋白平时会表现出营养不良没有食欲或精神无力，皮肤没有光泽等等症状，患者在平时也要做到不挑食，也可多吃些维生素高好消化的青菜类来补充体内的能量。

[回答] 鸡蛋、鱼虾、鸡肉、猪肉等均富含蛋白质，但多数食物也同时富含胆固醇、脂肪，大量使用不仅会导致肥胖，还可能会因此而是血液过于黏稠，导致动脉硬化。日常饮食均衡即可，不要特意只补其中一种营养，多吃富含膳食纤维的山药、青菜等，促进有利于蛋白质的吸收，还能保持大便畅通，防止便秘。

[回答] 高蛋白质，对于人体的正常的生理功能，是非常关键，是非常重要的。动物来源的主要是肉类、蛋类及奶制品类，而植物来源的，重点是大豆类制品。

[回答] 适当多吃一些高蛋白低脂肪的食物，对身体健康是有很多好处的，有不少食物的蛋白质含量都非常丰富而脂肪含量却比较低，比如肉类食物，瘦肉中的脂肪含量是特别少的，并且蛋白质含量也特别的多，其中有8种是人体不能自身合成的，可以提供人体所需的全部种类的胺基酸，所以可以适当的多吃一些肉肉来帮助补充蛋白质。

[回答] 红豆是典型的高蛋白，低脂肪的食物，能够清热利尿，活血消肿，还可以促进排便。木耳也是一种高蛋白，低脂肪的食物，水分多，矿物质多，还含有一种多糖物质，能够降低胆固醇，减肥。

[回答] 糖尿病人能吃高蛋白食物，不能吃含糖多的食物，多喝一些温开水促进代谢，不要受凉，饮食的结构一定要多样化，多吃蔬菜补充维生素，蔬菜含有丰富的维生素，含糖量少，不会引起血糖增高，平时要定期的复查血糖。

[回答] 这类食物有蛋清家禽、鱼等，相对于另一类为低生物价蛋白质，又称非优质蛋白质，含必需氨基酸较少，如米、面、水果、豆类、蔬菜中的植物蛋白质。高蛋白优质蛋白食物主要是指能蛋白质中的氨基酸利用率高，各种氨基酸的比率符合人体蛋白质氨基酸的比率，产生代谢废物如氨、尿素等。

[回答] 属于高蛋白的食物有瘦肉，蛋类，奶类，豆类，鱼虾蟹等食物。而豆类的食物是属于植物蛋白，能够对机体健康十分有利，平时适当的进食能够促进机体中抗病能力的增强。而鱼虾蟹类的蛋白是属于深海蛋白类，适当的使用能够促进肌肤恢复弹性，但是也有一部分患者会对这类蛋白出现过敏的情况，因此患者需要根据自身情况进行选择。

[回答] 蛋白含量高的是肉类或奶制品，包括蛋类。实际上含蛋白高的，对于乳制品，比如牛奶鸡蛋等，含蛋白质都比较高，其次是肉类，这些是高蛋白的食品，还有豆制品、豆类豆制品，就是我们常说的豆腐、豆腐干儿等，这些相对来说属于高蛋白的食品。但是不建议大家过量的食用，大量的食用，对于肾脏是负担。蛋白质需要肾脏的排泄，所以大家一定要适量地使用。