[回答] 荞麦所含的热量非常低，减肥可以以荞麦馒头为主食，对减肥特别有效果。荞麦面有抗菌，消炎，止咳，平喘，降低血糖的作用。荞麦属于典型的一种粗粮，跟大白米或者大白面这种相比，它的植物纤维、植物蛋白含量是略微高一些。

[回答] 可以吃的，经常的吃一些水煮菜，有利于达到瘦身的目的，因为水煮蔬菜当中不含油分，比较清淡，但是单纯的依靠吃水煮青菜是不够的，还要控制每天进食的总热量，并且要积极的进行体育锻炼。

[回答] 可以吃，但是一定要控制好量，因为每天吃含热量食物的量是一定的，所以如果吃得过多，也是会造成血糖浓度升高。而且馒头比米饭更容易消化，有利于机体的吸收，在平时生活中，也要吃含糖量比较低的食物。

[回答] 荞麦面条对于减肥的效果不是很明显。减肥也可以通过合理的饮食和适当的锻体育锻炼，可以在晚饭后进行散步，每次大概半小时左右也可以得到很好的减肥效果，日常饮食要以清淡为主，可以多食用含有维生素的水果，在减肥期间不要使用过于油腻的食物。

[回答] 吃荞麦是不能减肥的，吃荞麦只能够起到辅助减肥的作用，要想减肥可以通过控制饮食结合着做运动的方法达到减肥的目的。平时饮食上要保持清淡，不要吃一些脂肪含量过高的食物，平时多吃一些蔬菜，然后多做一些有氧运动，可以选择游泳或者是慢跑。

[回答] 主食只吃荞麦馒头是可以的，但也要注意其他蛋白质的摄入，不能盲目的减少卡路里摄入，纯靠节食减下来的肥，很容易反弹，且对身体不好。科学减肥是要适当的运动加合理的饮食长时间作用下才可达到的。

[回答] 荞麦馒头放碱面糖尿病人能吃。糖尿病的病人在饮食上应该合理营养饮食，不要单一使用馒头，可以馒头和米饭交替食用。可以吃一些蔬菜类的食物和含糖量低的水果，能够补充维生素，同时应按时服用药物。

[回答] 馒头的主要成分为淀粉，而淀粉属于糖类，进食多了同样可以转化为脂肪，所以不能有减肥的效果。可以多吃一些蔬菜和水果，应该适量增加运动来消耗脂肪，这还是要注意饮食和适当运动。

[回答] 减肥期间可以吃馒头，但要控制摄入量。馒头的主要成分是淀粉，属于碳水化合物类食品，如果过量，会导致能量的蓄积，有增肥作用。但这种食品是提供葡萄糖的主要物质，而葡萄糖对于机体的供能有非常重要的作用。馒头在内的碳水化合物类食品，每天不能超过300克，没有增肥作用，还能有效为机体提供能量。

[回答] 全麦馒头相对于普通的面粉或者精粉来说，有一定的减肥作用。全麦馒头中，含有比较多的纤维素以及维生素B族，其中的纤维素人体不能消化和吸收，可以拉低馒头的总体热能供应量，起到一定的减肥效果。