[回答] 胆囊切除以后是可以吃韭菜的，但是不要吃的太多，避免引起消化不良，腹痛，腹泻等临床表现，胆囊切除主要是针对一些恶性病变，比如出现胆囊息肉，胆囊炎都是可以选择这种治疗方法的。术后一定要严格控制自己的饮食，多吃一些含有纤维素多的食物，不要吃油腻食物，也不能吃辛辣刺性食物。

[回答] 吃韭菜是没问题的，胆囊切除后主要是影响对蛋白质，脂肪类的消化功能，对疏菜，纤维素的消化不影响的。胆囊具有储存胆汁功能的消化系统器官，胆汁具有消化日常饮食中的油脂类食物的作用。

[回答] 不能吃。榴莲的营养价值虽然很高，但是不利于胆囊炎手术的人，有可能会引起不消化，所以建议胆囊炎在做了胆囊炎手术以后尽量吃营养并且容易消化的食物。

[回答] 胆囊切除后短期内是不可以吃鸡蛋的，在后期吃鸡蛋的时候蛋黄尽量不要吃，但鸡蛋清可以吃，这是因为鸡蛋黄里含有高胆固醇，这种高胆固醇，往往比较难以消化。如果胆囊切除，可能就没有足够的胆汁帮助消化。

[回答] 胆囊切除以后可以吃鸡蛋，但是不要吃的太多，吃太多很有可能就会导致消化功能紊乱，胆囊切除以后，一定要选择少食多餐的饮食原则，不要吃一些太过油腻的食物，定期到医院进行检查，要多注意休息，不要参加一些剧烈的运动，每天一定要保证充足的睡眠。

[回答] 是不可以吃花生米的，术后要减少脂肪和胆固醇的进食，会造成胆囊的收缩障碍的发生，因为大量吃花生以后会使肝脏增加负担。胆囊切除以后没有胆汁分泌，要消化花生的脂肪就会增加肝脏分泌胆汁的负担。

[回答] 胆囊切除后是可以吃鱼的。鱼是一种高蛋白食品，不仅不会影响，胆囊切除术后的消化功能，而且有利于术后的康复。但是应当避免吃鱼籽，因为这也是一种高胆固醇食物，可能影响到胆囊切除术后的消化功能。

[回答] 胆囊切除后，能否喝酒是根据胆囊术后的恢复情况，以及时间长短所决定的，对于胆囊切除后，短期内1-3个月尽量减少酒精的摄入，因为这个时候喝酒，可能会刺激肝内胆管过度的分泌胆汁，导致上腹部胀痛或者是出现一些胃肠道反应症状。而对于胆囊切除以后胆管逐渐代偿，半年以后可以适量少量的喝酒。通过代偿的胆管扩张，逐渐减轻胆囊切除后腹胀的问题。

[回答] 正常胆囊切除手术后一个月就可以吃海鲜，但是胆囊切除后尽量少吃海鲜，油腻食物。日常需要注意生活规律，清淡饮食，多吃蔬菜和水果。

[回答] 如果发生了病变，胆囊是可以切除的。胆囊的主要功能是浓缩和储存胆汁，当切除胆囊之后，短期之内人没有浓缩和储存胆汁的能力，在进食油腻的食物之后是有可能出现消化不良的症状。但随着时间延长，人就会逐渐适应这种没有胆囊的状态，肝脏在进食油腻的时候会多分泌一点胆汁促进消化。所以说胆囊切除之后，对人体的影响是短暂的，胆囊是可以切除的。