有利于兴奋中枢神经，有利于精神旺盛，增强运动活力。有利于增强胃液分泌，有利于促进消化，增强食欲，还有效清除口臭。白茶具有分解中性脂肪，还可保养皮肤，从而达到减肥瘦身的作用。坏处是不宜喝浓茶，否则会稀释血液，加速心跳。不宜太烫，否则会破坏白茶内的维生素，而且还会破坏胃肠道。