[回答] 吃熟瓜子的好处：1.瓜子中含有的不饱和脂肪酸或者是优质蛋白比较丰富，也含有钾、磷、钙、镁或者是维生素e以及维生素b一等微量元素，还可以提高大脑的理解能力和反应能力，能够起到补脑的作用。2.坏处是会导致身体出现上火，还会引起舌头肿痛以及腹部不适的情况。

[回答] 生瓜子可以为人体补充优质蛋白，不饱和脂肪酸，维生素E，维生素B1，钙，钾，磷，镁，硒等微量元素等营养物质，增强人体的体质和免疫力，有利于人体的健康。生瓜子中钾离子有保护心脏功能的作用，可以预防高血压的发生。生瓜子所含有的维生素E，可以有效的预防衰老和心脑血管疾病的作用。经常用牙嗑瓜子容易导致牙釉质损伤，不利于有肝炎的人群食用。

[回答] 葵花籽吃多了有可能会使身体摄入过量的油脂，导致出现发胖的情况。所以吃葵花籽一定要适量，适量的吃一些葵花籽，能够增加维生素e的摄入量，不仅能够起到保湿的效果，还能够起到延缓衰老的作用，对增强记忆力也有一定功效，对于爱美的女性是比较理想的食物。

[回答] 陈醋是经过放置之后的醋，这种醋的味道会更加醇厚，搭配食物吃的时候会让食物更加的美味。另外陈醋对于身体健康也是能有很好的效果，它能够解腻、提升食欲、帮助消化。不过也是有一些副作用的，比如过量的吃或者是身体胃酸过多的人吃，会加重对胃的刺激。

[回答] 常吃玉米的好处就是能够抗衰老，抗癌。还有预防便秘和预防心脑疾病。坏处就是会发生维生素PP缺乏症，出现皮肤粗糙、角化过度等表现。

[回答] 好处：瓜子的营养成分很高，对人的身体有很大好处，可以补充大脑营养，坏处：瓜子含盐分太高，容易引发高血压，而高血压是万病之源。长期嗑瓜子瓜子壳会大量的带走人们的唾液，而大量的缺乏唾液会对人的生命健康都是有威胁和害处的。

[回答] 蚕豆属于种营养价值比较丰富的豆品，适量的吃蚕豆可以有效的起到健脾利湿的功效，可以加速身体内水分的代谢，降低身体内血脂的含量，可以促进食欲，预防高血压、高血脂。而且可以促进身体内废物的排除，但是需要注意蚕豆的纤维素含量太高，吃多之后容易刺激胃肠道，引发腹胀现象，而且可能会增加排气。而且蚕豆中的嘌呤含量比较高，容易增加尿酸，所以痛风患者慎用。

[回答] 常吃栗子可以增强身体的免疫力，有一定的养血活血舒经活络的功效。但是栗子不能吃的特别多，不然可能会导致大量的膳食纤维在肠道内堆积，形成腹胀现象。而且离子里面的糖分含量非常高，容易升高血糖。

[回答] 经常的吃牛肉，可以促进机体代谢，还能够吸收其中的蛋白质，增强人体的免疫力。还能补铁、补血，对于长期运动的人还能增长肌肉。一周吃一次牛肉就行，不能吃太多，牛脂肪更应少吃，会增加体内的胆固醇和脂肪的积累量。

[回答] 吃大蒜可以杀菌消炎、预防癌症、预防心、脑血管疾病。使心脏病、脑血栓和脑出血的发作危险大为减少。促进毛发增长、增强免疫功能、抗衰老。长期大量地食用大蒜会伤肝损眼，而且长吃大蒜会使口中留有特殊气味。