单纯胃镜检查一般2-3天就可以吃肉，但是应当注意适量，还应当避免进食肥肉。胃镜检查结束的人群首先应当禁食两小时，以免局部麻醉或者全身麻醉造成呛咳，引起窒息或者吸入性肺炎。当日可以进食流质饮食，但应当避免过热。第2日可以进食半流质饮食，如果没有特殊不适，可以逐渐恢复到普通饮食，但是以高蛋白，清淡易消化的食物为主。