高血糖患者是可以适当吃一些韭菜的，因为韭菜的含糖量并不高，食用是不会导致血糖升高的，并且韭菜含有丰富的膳食纤维，对降血糖也有一定的辅助作用。建议糖尿病患者注意饮食的清淡以及饮食的规律、不要吃高糖、高脂肪的食物，多进行体育运动。另外建议糖尿病患者养成良好的生活习惯，早睡早起，多注意休息，多吃一些新鲜的蔬菜水果，多喝水。