[回答] 吃黄豆好，但要适量，黄豆以及人们用它加工而成的各式各样的豆制品，是餐桌上常见的美味佳肴。黄豆不仅味美，而且具有很高的营养价值。黄豆不含胆固醇，并可以降低人体胆固醇，减少动脉硬化的发生。

[回答] 糖尿病病人是可以适量吃黄豆的，因为黄豆富含膳食纤维，且升糖指数低，能延缓身体对糖的吸收，有助于降低血糖，是糖尿病患者的理想食品。

[回答] 糖尿病可以少量的进食黄豆类食物，补充蛋白质，注意复查血糖和坚持饮食控制和坚持每天锻炼等综合治疗措施处理糖尿病的问题，定期复查甲状腺功能和血糖等，根据结果调整用药。

[回答] 黄豆吃多了不好。长时间吃黄豆过多的时候会导致心血管方面的疾病发生，也有可能会引起心血管方面的疾病或是高血脂的发生，要定期的到医院测量血压，血糖和血脂，还要改善不良的生活习惯，不要长时间的吃一些辛辣刺激不易消化的食物，以免引起病情的加重。

[回答] 糖尿病能吃黄豆，如果没有肾病可以吃黄豆和豆类制品，如果有肾病则不宜食用。糖尿病治疗要以饮食控制，运动治疗为前提。糖尿病人应避免进食糖及含糖食物，减少进食高脂肪及高胆固醇食物，适量进食高纤维及淀粉质食物，进食要少食多餐。

[回答] 糖尿病可以吃黄豆，黄豆中含有丰富的异黄酮，可以切断癌细胞的营养供应，黄豆中含有蛋白酶抑制剂，它可以抑制多种癌症，有益于肝癌病人。

[回答] 糖尿病的病人不能吃南瓜子，南瓜子比瓜子、花生含脂肪量还要高，经常食用容易引起血脂升高，血糖增高，引起糖尿病的症状加重。有糖尿病的病人在饮食方面应该注意合理营养饮食，注意多吃一些蔬菜类的食物，多吃一些西红柿，苦瓜，冬瓜，银耳，木耳等蔬菜。

[回答] 糖尿病吃南瓜不好，主要的原因有以下几个方面，南瓜口感比较甜腻，容易吃太多，南瓜本身的含糖量并不是特别低，可以将南瓜当做主食，糖尿病如果没有控制性的吃太多南瓜，会使餐后血糖上升比较明显。

[回答] 糖尿病可以吃黄瓜，黄瓜具有很好的降血糖的作用，黄瓜里面含有丙醇二酸，可以抑制糖类转化为脂肪，里面含有丰富的纤维素，能够促进肠道的蠕动。糖尿病人的饮食一定要低糖低盐饮食，可以多吃豆类、绿色的蔬菜以及粗纤维的食物，需要长时间的控制饮食。

[回答] 糖尿病吃人参好，人参具有降血糖作用，人参中含有人参皂苷和人参多糖，尤其是人参皂苷有明显的降血糖作用，此外人参多糖是人参中另一类降血糖成分，所以糖尿病患者完全可以吃，但糖尿病患者血糖控制需要饮食锻炼加药物共同控制。