甲状腺全切后饮食非常重要，因为甲状腺全切以后就会出现甲状腺功能减低，即甲减。甲减的病情是因为缺碘导致的，所以在饮食方面，应该多吃一些含碘丰富的食物。切记含碘食盐不要放在炒菜时沸油之中，防止碘挥发，降低碘的浓度。尽量多吃一些豆制品，补充蛋白质。尽量要少吃含有胆固醇类的食物。