秋葵的功效是比较多的，比如说是秋葵的粘稠物质是能够增进胃肠蠕动，有帮助消化，有益肠胃的作用的，还有就是秋葵中的粘稠物质是富含有百分之五十的可溶性纤维素，是可以帮助降低血清胆固醇，还有预防心血管疾病等，但是要注意如果是患有胃炎，胃部不舒服的患者最好是不要食用的。