[回答] 山药清洗的过程中出现手部瘙痒是过敏。处理这种过敏，可以选择温水泡手，然后配合白醋进行清洗，主要是酸碱中和的作用，也可以选择药物局部涂抹来进行缓解瘙痒，必要的时候配合口服的药物来纠正。山药里面含有皂苷是存在手部瘙痒导致过敏的原因。这种过敏情况以预防为主，以后在处理山药之前佩戴手套可以预防。

[回答] 洗山药过敏手痒处理方法如下，可以先把手放在热水里泡5分钟，然后倒入醋泡手，再用双手相互搓洗，过一会儿这种痒感就会渐渐消失了，因为酸碱会发生中和反应。下次洗山药的时候戴一个一次性手套，避免再次发生。

[回答] 需要在医生的指导下口服抗过敏的药物来达到治疗的目的。也可以用热水浸泡缓解瘙痒的症状或者是用食用醋涂抹过敏的部位，因为山药里的粘液有植物碱的含量所以会导致过敏的情况发生，做山药的时候一定要戴手套，这样能起到很好的预防效果，可以多喝温开水。

[回答] 洗山药手很痒，可以把手仔细洗干净，然后把手沾满醋，连指甲隙缝都沾，过一会儿这种痒感就会渐渐消失，（原因：酸碱中和）也可以在火上烤一下，反复翻动手掌，让手部受热。这样能分解渗入手部的皂角素。

[回答] 手痒可能是因为过敏起的，千万不能乱挠刮完山药手痒，不管过敏轻重，都不要把沾满了胶质的双手在身体各处乱抓，涂抹白酒先用肥皂把过敏处洗干净，然后涂抹白酒在发痒的手部皮肤，待其自己挥发，挥发后再用肥皂洗干净即可止痒。

[回答] 把手仔细洗干净，然后把手沾满醋连指甲隙缝都沾，过一会儿这种痒感就会渐渐消失，也可以在火上烤一下，反复翻动手掌，让手部受热。这样能分解渗入手部的皂角素。山药清洗干净要削去外皮的时候带手套就不会再痒了。

[回答] 切山药后手痒尽快把手远离山药，洗干净、擦干之后可以涂抹香油、食醋甚至酒等。但是切记用手挠破痒处，以免加重感染，对于疾病的治疗也没有好处。切山药出现手痒，主要是因为出现过敏。山药的某些胶质可能会引起皮肤的过敏反应而出现手出现红肿、瘙痒等症状。

[回答] 切山药出现手痒，主要是因为出现过敏。可以应用抗过敏的药物进行治疗，也可以用外用的药物进行涂抹，可以使用含有激素的药膏，尽快的让患者的手远离山药。

[回答] 山药过敏要避开过敏源也就是说要把双手用凉水清洗尽量干净，避免再次接触山药。如果是手接触到山药之后，可能对它的某些成分过敏，就可以出现手痒的症状。另外可以局部外用一些止痒、抗过敏的药物。

[回答] 山药手痒考虑为接触性皮炎。这个是山药引起的过敏，生活中常见的现象。局部由于接触山药汁，引起的瘙痒，如果瘙痒比较轻微，一般局部可以外用药物涂抹。