[回答] 胚芽米的功效是可以起到降血脂以及降血压，从而预防动脉硬化。胚芽米还有很高的维生素b1以及纤维素，可以使身体尽快的吸收，并且还可以加快肠道蠕动的速度，尽快的排出废物，对于预防癌症也有很好的作用。适当吃些胚芽米能够起到营养神经和缓解失眠多梦的作用。

[回答] 燕麦是一种低糖，高营养，高能量的食品。可与植物纤维结合，吸取胆汁酸，促进肝脏中胆固醇转变为胆汁酸，随粪便排出，间接降低血清胆固醇。燕麦在防癌，抗高血黏度和血小板聚集作用，控制肥胖方面都有一定的功效。

[回答] 燕麦可以减少小肠对脂肪和胆固醇的吸收，降低多种疾病。其中含有碳水化合物和可溶性膳食纤维，可以延缓胃的排空，减轻饥饿感，增加饱腹感。促进肠胃蠕动，利于肠道中的毒素和垃圾排出，起到减肥的作用。

[回答] 燕麦绿豆粥有提高免疫力、补脾清肺、降火消暑等功效。燕麦里含有亚油酸，该物质可以有效降低体内胆固醇的含量。早上做粥吃健脾养胃的效果好。燕麦和绿豆煮粥喝，调养脾胃、清热解火效果佳。

[回答] 红豆燕麦粥，是一种营养价值比较全面的粥类的，一般是可以直接熬制使用的，尤其是身体虚弱的人是可以多喝的，里面的红豆有一定的补血的功效，含有少量的糖分的，是比较适合寒性体质的人使用的，同事燕麦粥里也是低糖的食物，还可以有一定的降血脂的功效的。

[回答] 燕麦性平、味甘，有充饥滑肠的作用。燕麦一般不用来做药材，一般做食疗使用，用来煲粥食用。燕麦有降血糖、润肠通便、补充钙质、延年益寿、美白祛斑、预防心血管疾病的作用。

[回答] 常吃燕麦可以有效的预防心脑血管疾病，并且还可以起到润肠通便的效果，而且还可以补充体内所需的营养，但是在饮食上最好是保证饮食丰富多样化，尽量不要让饮食过于单一，否则很有可能会导致身体出现营养不良的情况，并且平时还要多做运动。

[回答] 燕麦米可以很好的起到降低血脂的作用，燕麦米属于世界公认的营养价值比较高的杂粮之一，它的营养价值是非常高的，它的脂肪含量是大米的4倍，里边含有人体所需的8种氨基酸维生素e也高于普通的白面跟大米。适当的吃能够起到降血脂，降血压的作用。

[回答] 燕麦是有通大便的效果的，也可以免止老人出现脑血管的意外再有就是吃燕麦是能够缓解心理上的压力的，燕麦可以让人的血液改善好，还有就是燕麦里的钙，锌这些无机盐，人吃了也是能够预防有骨质疏松的，也能加快伤口愈合。

[回答] 燕麦能够减少小肠对脂肪和胆固醇的吸收，让血清胆固醇降低，改善血液流动性能，加快糖类成分在吸收过程中的运转速度和效率，并且能降低肝糖原的分解，从而降低血糖，还能延缓胃的排空，减轻饥饿感，有助于减轻体重。