三七粉性温、味甘微苦，入肝、胃、大肠经，具有散瘀止血、消肿定痛的功效。常用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛的治疗。现代药理研究三七粉具有扩张血管、镇痛、抗疲劳、免疫调节、抗肿瘤、抑制疤痕增生、抗衰老、抗氧化作用、降低血脂及胆固醇、保护肝脏等作用。高血脂、高胆固醇是动脉粥样硬化的危险因素，因此有动脉硬化的人群可以长期喝三七粉，可以有效对抗血管内皮的损伤。