阿胶主要用于治疗气血两虚引起的，头晕眼花，失眠多梦，唇舌色淡，月经量少，气短无力，精神萎靡不振等症状。所以阿胶糕主要适合于气血两虚的患者，只要是辨证为气血两虚都可以服用。可以用于久病体虚或者是手术后的身体恢复，同时对于缺铁性贫血等也有很好的治疗效果。由于阿胶糕比较滋腻，一些脾胃虚弱、腹泻的患者尽量少量服用。