[回答] 皮蛋的营养成份与一般的蛋蛮相近的，并且腌制的过程经过了强碱的作用，所以使蛋白质及脂质分解，变得较容易消化吸收，胆固醇也变得较少。并且使用了铁剂来腌制，所以铁质的含量也变高。

[回答] 皮蛋具有清热解酒的作用，可以帮助人体清除大肠火，降血压，缓解口渴口干的症状。吃皮蛋可以刺激人体的消化器官，有利于人体促进食欲和对营养的吸收。皮蛋属于碱性食物，可以中和人体的胃酸。

[回答] 皮蛋中含有较多的矿物质，性凉，有清热止渴、滋阴润燥的作用。不仅可泻热、治热性拉肚子，去大肠火，还可以用来缓解热火旺引起的眼疼、牙疼、咽喉痛等。但是不宜大量的吃。

[回答] 每天吃皮蛋一般是比较好的，皮蛋可以补充体内所需的矿物质，而且还可以补充体内所需的能量，但是皮蛋也含有大量的热量以及脂肪。所以如果想要减肥的话，尽量不要吃过多的皮蛋，而且患有高血脂以及高胆固醇的人也不可以吃皮蛋，以免加重病情。

[回答] 玛咖是属于保健品，有助于增强体质，改善性功能，对于阳痿和早泄有一定的调理作用，但是不能作为治疗疾病的药物，如果已经出现问题，就需要通过药物治疗，而不能单纯通过吃玛卡治疗。

[回答] 可以提高性功能，改善精子质量，改善阳痿早泄。玛卡可以提高身体免疫系统，增强免疫力，增强抵抗力，可以改善身体亚健康状态。玛卡中含有不饱和脂肪酸和亚麻酸可以起到降低血脂作用。

[回答] 吃皮蛋的好处就是可以起到清热解暑的作用，由于皮蛋属性寒凉，所以就有一定的去火效果，而且皮蛋还能够防治高血压，缓解口干舌燥的情况，还能够帮助促进食欲，但是如果经常吃皮蛋有可能会造成体内出现铅中毒的情况，还有可能会影响儿童的生长发育，所以一定要适量食用。

[回答] 好处皮蛋中有非常丰富的矿物质，可以促进消化吸收，增强食欲，皮蛋是利用石灰等强碱性物质制作而成的，所以能中和胃酸，对胃酸引起的胃痛有很好的治疗效果。坏处皮蛋里含有一点铅，吃太多容易导致贫血。

[回答] 吃皮蛋的好处可以清热，消炎，安神滋补，起到保健的作用，可以促进胃口，缓解胃酸过多，还治疗高血压，缓解口渴咽干的作用。吃皮蛋多的坏处可能会导致视力减退，血压偏高导致身体不舒服，一定要注意饮用量。皮蛋里面含有的钠含量是比较高的，如果吃多的话还会导致中毒，对身体的伤害也是比较大的。

[回答] 皮蛋还有比较丰富的蛋白物质，另外具有特殊的口感，很多人都喜欢吃。不过这种食物也具有很大的坏处，在制作的过程中可能会让食物含有比较多的铅元素，容易对大脑等部位造成比较大的伤害，也会对胃部的健康有不利的影响。所以在吃的时候最好还是少吃。