[回答] 适量食用是不会有影响的，食用碱是指碳酸钠，和小苏打也就是碳酸氢钠，是一种食品疏松剂，常应用于食品加工，比如面条、面包、馒头等。食用碱对食物中的维生素B1、B2和维生素C有较强的破坏作用，同时会影响人体对某些矿物质的吸收和利用，因此不能过量服用。

[回答] 食用碱对身体没有影响，在发面的过程中加食用碱把酸反应掉，才能制作出美味的面食，碱可以中和胃酸，对于胃溃疡者起到保护胃部的作用。食用碱的缺点是对食物中的维生素B1、维生素B2、维生素C有较强的破坏作用，会影响人体对某些矿物质的吸收和利用，生活中使用食用碱一定要适量。

[回答] 食用明胶一般是对人体没有害处的。凝胶属于一种食品的添加剂，通常是由于动物的皮肤骨质，肌膜分解而形成的，常常的作为一些胶凝剂，稳定剂或者是乳化剂，应用于肉制品以及蛋糕以及冰激凌中，最好不要吃太多的食品添加剂，以免导致一些不良的情况产生。

[回答] 食用的碱，稍多一点，对人体是没有害处的，但是煮粥时候放碱，米里面的维生素B1全部被破坏掉了，影响营养和孩子的性别没有直接的联系能对食物中的维生素b1b2和维生素c有破坏作用，同时会影响人体对某些矿物质的吸收和利用；中和胃酸时所产生的二氧化碳可能引起嗳气，继发性胃酸分泌增加。

[回答] 泡打粉有两种，一种是碱性的碳酸氢钠，一种含有铝的泡打粉，如果是含铝泡打粉，对身体是有害的，它会造成老年痴呆，骨质疏松等，但是如果没有含铝的泡打粉，对身体是无害的。所以买泡打粉时一定要看一下它是否添加了铝剂，如果没有的话，可以放心使用。

[回答] 草珠子是不能直接的食用，可以做成中草药使用，一般对人体也是没有任何的伤害。草珠子具有健脾、清热和补肺、利湿的作用，主要就是可以治疗泄泻、屈伸不利、脚气水肿、肢体萎缩、腰椎疼痛等，对人体的皮肤也是有的作用，可以让皮肤光滑细腻。

[回答] 微波炉加热的食物食用对人体没有害，微波炉加热的时候，由于加热时间较短，对营养的损失也不大，食物加热后是可以正常食用的。但是在用微波炉加热的食物过程中，也要注意加热时间不要过长。

[回答] 目前无文献报道磁共振可对人体产生明显危害或伤残。因磁共振具有一定热效应，可产生部分热能，使人体稍感不舒服。磁共振仪器较长，其大而圆的通道可使患者感觉心理恐慌。若患者体内存在内置物如血管架、心脏起搏器等进行检查，造成危害较大，进行磁共振检查前，应对患者进行检查注意事项的充分告知。

[回答] 对皮肤有轻度刺激性。蒸气对上呼吸道、眼和皮肤产生刺激。该品在接触无明显的危害性。苯甲酸在动物体内会很快降解，苯甲酸(99%)主要与甘氨酸结合形成马尿酸，其余与葡萄糖醛酸结合形成1-本家先葡萄糖醛酸。

[回答] 柠檬酸对人体有害，有可能导致低钙血症，并且会增加患十二指肠癌的几率。儿童表现有神经系统不稳定、易兴奋、植物神经紊乱，大人则为手足抽搐、肌肉痉挛，感觉异常，瘙痒及消化道症状等。