胃肠钡餐检查包括食管、胃、十二指肠、小肠及右半结肠。项检查主要通过口服钡剂以及进行x线透视检查完成，但是X线在人体中并不能穿过钡剂，因此需要医生观察钡剂通过被检查者的整个消化道的充盈情况，通过在不同体位角度下观察肠胃各部的形状、位置、轮廓、蠕动能力、大小、幽门开放情况等。可观察食道情况有无狭窄等，胃壁或者肠壁有无溃疡占位等。