角鲨烯最初是在鲨鱼的肝油中提取到的，最常见并容易理解的一个功效是可杀菌，能预防多种细菌性感冒，还有一个常见的就是治疗偏头痛。对于一些长期熬夜、晚上加班过久的人可起到抗疲劳的作用，同时对于治疗肝脏的异常，像肝炎、肝硬化等有一定的治疗作用，对于儿童和老年人来说，儿童可有助于智力的提升，活化脑细胞，对于老年人来说可起到预防老年痴呆的功效，很多医院的主任医师也用在防癌抗癌的治疗中。