葛根能降血糖，可以服用，在大夫指导下服用降糖药，不能控制需要进一步注射胰岛素治疗，预防并发症的出现，另外注意休息，避免高糖食物，如各种糖果，甜食，减少脂肪的摄入，避免油腻和含脂肪高的食物，选择高纤维食物，如粗粮，含纤维高的蔬菜，定时定量进餐，可以少量多餐，保证蛋白质的摄入，鼓励多饮水。