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酸奶能加热吗
卢冠男 副主任医师 吉林医药学院附属医院
三甲
[回答]
酸奶能加热,但不能超过60摄氏度。在冬季如果想喝加热的酸奶,又怕破坏其营养价值,可以用水温计确认水温在40~50℃之间,再将酸奶浸泡3分钟左右,等手感温和了即可饮用。常见的有水浴法和微波炉加热法,加热时要格外注意控制好时间和温度,只把酸奶加热到微温,还会增加乳酸菌的活性、润肠健体功能。切记不可用高温加热酸奶,如果超过60℃以上的高温加热,会杀死酸奶中大量的活性乳酸菌,酸奶的营养价值会降低。
酸奶可以加热吗
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答]
可以,酸奶喝冷的更好,但要加热也是可以喝的,但是温度不能超过40度,超过40度酸奶的益生菌活性就会减弱,营养慢慢开始流失。所以要加热酸奶时最好将酸奶放在50度的水中烫至温热再饮用,不要用高于60度的水加热酸奶。
酸奶能加热吗
王蕾 主任医师 中国中医科学院广安门医院
三甲
[回答]
酸奶是可以加热喝的,但是喝冷的是比较好一些的,加热的时候温度是不能超过40度的,超过40度的话,酸奶的益生菌活性就会减弱,营养也会慢慢的流失。喝酸奶可以很好的提高胃肠道的功能,可以防止便秘的出现,一定要注意饮食多样化。
酸奶能加热吗
程志强 主任医师 中日友好医院
三甲
[回答]
酸奶是可以加热喝的,但是喝冷的是比较好一些的,加热的时候温度是不能超过40度的,超过40度的话,酸奶的益生菌活性就会减弱,营养也会慢慢的流失。喝酸奶可以很好的提高胃肠道的功能,可以防止便秘的出现,一定要注意饮食多样化。
母乳加热后还能再加热吗
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答]
母乳加热后不可以进行二次加热,不仅会破坏母乳中的营养成分,还会滋生细菌造成母乳变质。加热后的母乳最好是在1小时之内把它喝完。
香蕉加热后治胃炎吗
李伟 主治医师 锦州市中心医院
三甲
[回答]
香蕉加热后,对于胃炎是没有效果的。胃炎要少吃香蕉,因为香蕉中含有鞣酸比较多,对胃黏膜不太好。其它少吃的食物还有竹笋和芒果。平时饮食要清淡,避免辛辣油腻生冷食物。香蕉营养丰富,老少皆宜,但因香蕉含钾量高,所以,肾功能不全的患者须少吃,以免出现高钾血症。另外,香蕉含糖量较高,糖尿病患者也不宜多吃。
母乳加热后还能冷藏吗
何传祥 副主任医师 江西省妇幼保健院
三甲
[回答]
加热后不可以冷藏,冷藏也会有细菌产生,加热和冷藏的过程会有适合细菌繁殖的温度,奶的品质也会下降,母乳通常存放在冰箱的冷藏层,可以保质24到48小时,喂之前用热水隔着奶加热,不可高温加热会破坏营养,若是放在冰箱下面的冷冻层,一般可以达到3个月的保质期。
豆腐烧焦后,有毒吗?
崔静静 主治医师 阜新市中心医院
三甲
[回答]
豆腐烧焦后是有一定毒性的,最好不要食用,因为豆腐中所含的蛋白质在烧焦之后产生的化学变化,摄入人体之后会对人的健康有害。经过食用油高温煎炸烧焦后的豆腐会产生一些致癌物质,如多环芳烃等,虽然量不是很多,但吃下去总归对身体只有坏处、没有好处。
不小心喝了自热火锅里加热包的水有毒吗
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答]
加热包里的水含有一定的化学成分,对人体来说有一定的毒性,不小心喝到家热包里的水,多喝白开水,有利于冲洗肠道,并且有利于肠道内加热包的水更好的排出体外,减少对机体及胃肠部位的损伤。
母乳加热后还能冷藏吗
何传祥 副主任医师 江西省妇幼保健院
三甲
[回答]
不能再放在冰箱冷藏室中冷藏,经过加热的母乳中的营养成分已经有所下降,如果加热后没有完全喝完的母乳再次放在冰箱冷藏室中冷藏,并反复加热食用,乳汁中的营养成分会大量流失,导致营养素摄入不足,影响其体格发育和智力发育。
已经到底了