[回答] 茼蒿菜含有的氨基酸对人体可以起到促进消化以及消除头晕脑胀的作用。同时还可以起到调理高血压的作用，对于有高血压的人群，在平时可经常的选择用凉拌茼蒿菜的方式，加入花生米可以起到很明显的降压效果，因为茼蒿菜属于是粗纤维的蔬菜，经常的食用还可以达到减肥的功效。

[回答] 茼蒿菜的作用有：一是茼蒿菜含有挥发性的精油和胆碱，能带走浓郁的香味，具有广调气血、消食开胃、增食欲的作用。其次，花环菊花富含维生素、氨基酸和胡萝卜素，能镇静养心、健脑安眠、防止记忆力减退。第三，菊花含有丰富的膳食纤维，能刺激胃肠蠕动，吸收代谢废物并排出体外，帮助人体及时排出有害毒素。

[回答] 茼蒿菜的营养价值都是很高的，茼蒿菜具有大量的维生素，可以对人体进行排毒，保护肝脏。修复细胞，增强免疫力。有安神的作用，缓解人的疲劳和精神。还可以消除水肿，尽快排除体内水分。

[回答] 茼蒿菜具有消食开胃、通便利肺、清血养心、润肺化痰、利小便、降血压等功效。有宽中理气、增加食欲、预防记忆力的作用。身体虚弱的人不要食用茼蒿。高血压患者不要食用茼蒿。茼蒿对脾胃阳气有损，脾胃虚寒、有泄泻的人尤其要禁止服用茼蒿。茼蒿使用方法比较简单，就是氽汤或凉拌。

[回答] 可以增强人的免疫力。具有调节血糖的功效，可以有效的治疗糖尿病；可以延缓衰老，具有美容养颜的功效；具有改善胃肠道的作用，适合用于胃炎、肠炎、胃溃疡。

[回答] 山楂的功效与作用具有抗心肌缺血，抗动脉硬化，降血脂的效果，能够促进消化，增加食欲。山楂里面含有丰富的有机酸，如果吃太多，很有可能就会引起胃反酸的情况，一定要适量，不要吃的太多，在生活中饮食上要营养全面，不要挑食，不要偏食。

[回答] 嫩蚕豆可以益气健脾，利湿消肿。它还含有大脑和神经组织的重要组成成分脑磷脂和丰富的胆碱，有增强记忆力、健脑的作用。此外，蚕豆是低热量的食物，对高血脂、高血压和心血管疾病的患者来说，都是很优质的绿色食品。现代人认为蚕豆是抗癌食物之一，对防止肠癌的作用非常大。

[回答] 功效是通络、止痛，散结、消肿。作用是治跌打损伤，骨折红肿热痛，风湿痹痛，肢体瘫痪。痈疡肿痛，咽喉肿痛，断肠草又名马钱子，断肠草有大毒，重视用量。

[回答] 首先是养胃、增强食欲，小剂量龙胆草可促进胃液和胃酸分泌，有利于增加食物，还可用于治疗消化不良等。其次是保肝利胆功效，龙胆草可泻肝、胆火，减轻肝细胞变性坏死，起到保肝作用，可用于治疗湿热黄疸等。

[回答] 芝麻油的功效与作用主要表现为以下几种:可以有效的延缓衰老，含有丰富的维生素E可以有效的抗衰老。可以有效地刺激食欲，加快食物的吸收速度。有效的止咳，对于声音嘶哑以及慢性咽喉炎有良好的恢复作用。润肠通便，适用于便秘的患者。可以有效的促进血液循环，适用于心血管疾病的患者。