丝瓜瓤加姜熬汤具有清热化痰的功效，可有效的清除肺热，稀释痰液，对于咳嗽气喘具有很好的治疗效果。而且丝瓜瓤性质寒凉，具有一定的凉血作用，可以有效的缓解便血、崩漏、吐血、咯血等多种状况。丝瓜瓤还可以有效祛除风湿，通筋活络，对于风湿骨痛，风湿麻痹，以及肢体活动不利等状况，都具有很好的治疗作用。丝瓜瓤可以与猪蹄、鲫鱼等一同做汤喝，具有去除色斑，美容养颜的功效。