想要降低转氨酶，可以多吃金桔，金桔具有理气的功效，可以用于治疗慢性乙型肝炎，西瓜具有清热的功效，可以降肝火，帮助恢复肝脏功能。山楂中含有丰富的黄酮类化合物、维生素c和胡萝卜素等，有良好的降酶功效，适合转氨酶高的病人，苹果中含有丰富的果胶，具有平肝、醒酒的功效，可以帮助肝脏排除酒精。