[回答] 排骨和红豆炖补血补气，贫血的话大多是营养不好，或是月经量多导致的，平时注意增加营养，多吃些禽蛋瘦肉，炖肉时可以加些相关的补血的药物。平时多运动，多吃些新鲜的蔬菜水果，适当锻炼，增强体质。

[回答] 补血补气乌鸡汤有补血作用。且可补中益气、益肾填精。喝后可以促进血红蛋白的生成，改善缺铁性贫血，对头晕、头痛等有作用。但不要喝的特多，它属温热性质的饮品，喝太多后可能导致咽喉肿痛、口舌生疮等现象。

[回答] 乌鸡汤中含有丰富的蛋白质，维生素B族，多种氨基酸和矿物质，营养价值十分丰富，能调节生理机能，提高人体的免疫力，增强体质和抗病能力，具有很好的滋养身体和预防疾病的功效。

[回答] 炖乌鸡汤可以放红枣、当归、枸杞、姜丝、党参、黄芪等，这些食材都有补气血的作用，具体的分量可以根据自己情况来把握，乌鸡本身的营养价值也比较高，含有丰富的维生素、蛋白质等，也有补气血的功效。

[回答] 炖乌鸡汤可以先将大枣洗净，姜切片，葱切成段备用。乌鸡处理好，清理内脏后斩件，用温水冲洗两次，放入冷水锅里，加入姜片和料酒，焯水。焯水后的乌鸡块捞起来，放在流动温水底下冲掉碎渣和血沫，控干备用。准备一个砂锅，放入控干水后的乌鸡块以及姜、葱、大枣，倒入足够的清水，开大火烧开后转小火炖1小时，在关火前的15分钟，加入适量的食盐继续炖煮，时间到了之后就可以关火。

[回答] 补气补血可以吃猪肝，猪肝是一种补气血非常好的食物，而且动物肝脏中含有非常高的微量元素锌和铁，多吃一些这样的食物，具有补气养血的效果，把猪肝切成小块，然后和大米红豆一起熬粥，熬一个小时左右就可以吃了。

[回答] 补血补气首先的一点是在饮食上做好调理。补血的食物中要以含铁高的食物为主，比如猪肝、瘦肉、木耳，果类的红枣、葡萄干、桂圆肉，日常可以多吃一些补血养血的食物，补气的有黄芪、红枣、枸杞子、这味中药等。

[回答] 乌鸡汤主要是用乌鸡、当归、红枣、枸杞等食材共同熬制而成的一种汤，确实具有很好的补血作用。而且可以补中益气、益肾填精。喝了之后可以促进身体内血红蛋白的生成，改善缺铁性贫血，对于头晕、头痛等现象有很好的辅助治疗作用。

[回答] 水可以多一些，烧开煮10分钟。这时候可以看见水面有很多泡沫，我们就是要把这些鸡肉里的杂汁去掉。通过沸水的蒸煮，鸡肉收缩并排除杂汁。在锅里放入植物油，待油热后加入碎蒜里，迅速翻炒。注意不要炒焦。并迅速放入鸡肉块进行爆炒。

[回答] 平时可以多吃一些补气补血的食物，例如红枣、枸杞、桂圆、红糖，可以用黄芪当归炖鸡汤食用，还可以选择西洋参片泡茶饮用或者含服。同时也吃清淡的甜的或热的食物。食用营养丰富、易消化的素食。