口含大蒜是不能治疗咽喉炎的，而且会刺激到咽喉的部位，从而了引发咽喉炎的症状加重。咽喉发炎的是人体咽部，及其喉部受到的病毒或者是细菌感染导致的组织炎症，咽炎或者是喉炎的主要分为急性咽炎，慢性咽炎和萎缩性咽炎，急性咽炎是咽黏膜粘膜下组织及其淋巴组织的急性炎症，常为上呼吸道感染的一部分，可单独发生，亦可继发生于急性鼻炎，这种是多发生于秋冬或者是冬春之交。