[回答] 铁皮石斛可以用来泡茶喝。铁皮石斛是很好的保健食材，经常泡水喝，能够起到滋养五脏的作用，同时还可以促进人体内的新陈代谢，对于一些头晕腰膝酸软、以及乏力的人有很好的调理作用，铁皮石斛主要适合中老年人饮用，能够抗衰老，还可以增强人体活力，从而达到益寿延年的目的。

[回答] 吃法大致有两种，第一种，新鲜的铁皮石斛可以直接进行口服，放嘴里嚼然后吞咽下去，第二种，干的铁皮石斛，把它打成粉可以泡水喝。

[回答] 糖尿病病人是可以使用铁皮石斛的，可以用来泡水喝，每天可以用到10克左右，糖尿病多和阴虚虚火旺有关系，铁皮石斛是有一定的养阴生津的作用。平时注意规律休息，不要熬夜。

[回答] 这种中药的功效是比较多的，它能够起到补益脾胃,护肝利胆,强筋降脂,降低血糖,抑制肿瘤,明亮眼睛的功效,可以鲜吃,鲜榨汁,煎煮,泡茶,泡酒,熬汤等，但是一定要注意，在食用之前，是需要辩证之后，遵医嘱治疗的。

[回答] 对于新鲜铁皮石斛，我们通常就是鲜吃或是榨汁饮用，对于铁皮枫斗则采用煎煮和熬汤的吃法。但考虑到食用者可能有脾胃虚寒或羸弱的情况，建议还是熬汤食用，即使要榨汁的话，也最好用温开水。

[回答] 吃铁皮石斛就应该取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼。或捣烂和开水吞服，或用开水煎煮服用，味甘而微黏，清新爽口。一般每天服用10到20克，早、晚空腹嚼咽。对各种发烧引起的发热可起到退烧作用。

[回答] 干铁皮石斛一般使用温水冲泡着吃，最好还可以直接榨成汁喝，也能够做成凉拌菜，都可以发挥出干铁皮石斛的营养，通常可以起到滋阴清热的作用，还有润肺益肾的效果，干铁皮石斛的禁忌是要避免和其他的药物同时服用，否则很有可能会影响到药物的疗效。

[回答] 铁皮石斛可以有效增强人体免疫力，有很好的营养价值，可以用石斛炖鸭汤喝，也可以炖骨头汤，比较常见的使用方式是用石斛炖猪肉，石斛里的维生素含量非常丰富，可以长期服用调理身体。想要增强免疫力，平时还要注意多进行体育锻炼，这样可以增强体质。

[回答] 可以和牛肚一起煲汤吃，同时搭配红枣和玉竹，这样吃可以养阴清热、益胃止痛，用于胃热阴虚、胃脘疼痛、胃内灼热、口苦咽干等。这个并非一吃就能见效，需要坚持，可以很好的滋养我们的胃阴。

[回答] 肠胃炎患者、肝亏肾亏者、三高人群、心脑血管疾病者、肺炎及支气管炎患者、内分泌失调者、爱美女性、虚胖者、体质虚弱者等适合喝铁皮石斛。