[回答] 不会致癌。但是不要多吃。吃得多了容易肥胖。麦片属于粗粮的一种，过多的食用麦片儿可能会大大增加自身的肠胃消化负担，可能会增加自身出现胃肠消化能力有问题问题的几率，还会引起腹胀。

[回答] 香椿含有硝酸盐和亚硝酸盐，含量远高于一般蔬菜;而香椿中蛋白质含量高于普通蔬菜，还有生成致癌物亚硝胺的危险，不同地区、品种和生长期的香椿，其中的硝酸盐和亚硝酸盐含量都有差异。

[回答] 像发霉的食物，垃圾焚烧，烧烤食物，尼古丁，腌制的食物等都是一级的致癌物，且还有部分因素也能引起癌症，平时需避免不洁饮食，若身体出现不适等可去进行检查来排出得有癌症的概率。

[回答] 糖尿病人不能吃葵花籽，而且葵花籽里面也是有很多的油脂，有可能会提升血糖的浓度，从而也会导致糖尿病的病情出现加重，也会引起肾功能出现障碍，会影响到心脏。首先在饮食方面多加控制，要少吃油性高的，也要少吃含糖量的，要定期的去医院进行血糖的监测。

[回答] 第一，槟榔中的粗纤维容易摩擦口腔黏膜，造成黏膜反复创伤，形成局部慢性损伤，进而导致癌变。第二，槟榔中含有的大量生物碱促进上皮细胞凋亡，与槟榔一同咀嚼的荖花和石灰也有一定的基因毒性，进而导致癌变。第三，与烟草共同食用更易促进癌症。

[回答] 葵花籽如果没有变质的话，那么是不会有致癌的情况出现。葵花籽中含有油脂、不饱和脂肪酸等多种营养物质，对于身体健康是会有非常好的帮助作用。在生活中可以根据自己的身体情况来适当的吃。但是当葵花籽开始变质之后，那么就可能是会含有致癌物质，要不能食用的。

[回答] 脂肪肝的朋友吃一些瓜子也没有多大的妨碍，但是脂肪肝是因为脂肪量收入不多，造成了肝脏的处理功能异常，需要积极预防和治疗这种疾病，首先要控制饮食，少吃高脂肪食物，多吃蔬菜和水果，瓜子含脂肪多，少吃不要紧，多吃不好，在平时一定要保持清淡的饮食。

[回答] 痛风病人最好是不要吃葵花籽。痛风病人对于嘌呤高的食物一般都是应该要严格的控制，而葵花籽是属于坚果类的食物，坚果类的食物一般都是含有一定的嘌呤物质。所以痛风病人吃葵花籽的话，就会让身体内的嘌呤物质增多，对于治疗来说是没有任何好处的。

[回答] 煮食花生利于过滤致癌物，因为在花生生长过程中会感染黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是公认的最强的致癌物，会沉积在肝脏中，诱发肝癌。因为黄曲霉菌毒素有水溶性，如果煮吃，基本能把黄曲霉菌毒素滤掉，这样吃煮熟的花生较为安全，也易于消化，营养素的损失最小，炒的话无法破坏黄曲霉菌毒素，所以说煮了在吃会好些。

[回答] 糖尿病是可以吃葵花籽的，葵花籽里面含有丰富的脂肪酸，是属于高热量，高脂肪的食品，吃多了可能会导致血脂增高。如果把血糖控制在正常的范围之内也是可以吃的，糖尿病平时一定要控制好自己的饮食，一定要把血糖控制在正常的范围之内。最好不要吃一些导致血糖上升的食品，葵花油可以少吃一些，不要吃的太多。