新鲜马齿苋泡水喝可以将新鲜的马齿苋清洗干净，然后取15克左右，放在水壶中，注入800毫升左右的开水，泡1到2分钟就可以饮用了，可以重复冲饮，不要让马齿苋一直泡在水中，喝多少倒多少，马齿苋可以洗干净后放在盐开水里焯烫，之后捞出沥净水分在太阳下晒才能晒干，也可以清洗之后用笼屉稍蒸至变色，再放在太阳下也容易晒干，还可以让马齿苋、草木灰和水搅拌在一起，然后放在太阳下晒，这样也可以把马齿苋晒干。