胡柚皮性凉，具有一定的清热解毒的功效，适量的吃一些胡柚皮，可以有效的清除体内淤积的热毒，缓解便秘或者口舌生疮的现象。而且胡柚皮还有一定的止咳化痰的功效，对于咽喉肿痛、咳嗽痰多有辅助治疗作用。胡柚皮的氨基酸含量非常高，除此之外还含有微量元素和维生素c，可以增强毛细血管通透性，补充人体所需要的微量元素，是一种不错的保健食材。