[回答] 胆结石的人可以吃新鲜的蔬菜以及水果，比如苹果以及香蕉，或者是芹菜等等，但是在患上胆结石后，尽量不要吃一些辛辣以及刺激性的食物，而且也不可以吃不易消化的食物。通常在患上胆结石后，会导致胆囊的部位出现疼痛的情况，并且也有可能会导致食欲下降。

[回答] 有结石的情况下，尽量避免高脂饮食。一些植物类，也是高脂食物，比如花生、核桃、巧克力等。一些动物性的饮食，反而不是高脂饮食。比如牛肉、牛羊肉、鱼肉等。如果胆结石问题解决了，应该高脂饮食。原因是进食高脂饮食可以促进胆汁的分泌，有利于冲刷胆道。

[回答] 胆结石发作的主要的诱因是进食油腻的食物后，右上腹出现疼痛。所以胆结石的病人尽量少吃胆固醇含量太高，脂肪含量太高的食物，比如猪肝，油煎鸡蛋，五花肉，东坡肉，老母鸡汤等。

[回答] 蔬菜的话，一般没有特别的禁忌，但是像韭菜这种辛辣刺激的食物，尽量少吃。胆结石通常分为胆囊结石和胆管结石，胆囊结石是发生于胆囊的结石，胆管结石是发生于胆管的结石。

[回答] 胆结石不能吃过酸的水果，比如说是杨梅，李子，山楂，柠檬等等，它一方面容易加重体内酸性环境，引起肝胆血气不畅，促进结石的形成，另一方面还会诱发胆囊剧烈收缩，引起胆绞痛，造成急性结石性胆囊炎。

[回答] 胆结石高脂的东西尽量少吃，高油腻的东西不要吃得太多，尽量清淡一些，酒也是不能喝，这些大家要注意。如果得胆结石，建议患者注意饮食清淡，不要过多的油腻，有些酒是不要喝，早晨吃药不能空腹，早饭要吃。

[回答] 胆结石的主要原因是胆囊的收缩功能出现了障碍，与体内的碳水化合物过多也有关系。胆结石患者不可以吃黑鱼、鳗鱼、鲤鱼以及海鲜类，因为这些都是发物，会加重胆结石的病情。可以吃鲫鱼、鲢鱼、草鱼，这些鱼中蛋白质含量高，对身体有很大的好处。

[回答] 患有胆囊炎和胆结石的病人要忌吃油腻煎炸食物，还有煎的鸡蛋也要少吃，因为鸡蛋的蛋清含蛋白多，属于蛋白质食物，如果是水煮或者蒸的鸡蛋也可以吃，但不能多吃。平时要注意休息，劳逸结合，多喝水，多做体育锻炼，定期去医院复诊。

[回答] 多以清淡食物为主，谷类、面食都是比较养胃的食物，可以多喝小米粥或者白米粥，面粥等，多吃水果和蔬菜，不吃如辣椒、生洋葱、生姜、生葱、生蒜等辛辣刺激的食物，不吃烧烤或者油炸的食物。另外韭菜、玉米、马铃薯等比较难以消化的食物也不建议多食用。

[回答] 胆结石的人是能够吃茄子的，对于身体没有太大的影响。在出现了胆结石的时候一定要注意不可以吃太多的鸡蛋，也不能够吃太油腻的食物，一定要注意营养的均衡和全面，保持一个营养的多样化，不要过于单一，饮食以清淡为主，多吃新鲜的水果、绿色的蔬菜。