食道癌的临床表现是进食后胸骨后不适感，食物停滞感，胸骨后烧灼感，以及疼痛感。发病原因包括常年的饮酒，吸烟，进食腌制的咸菜，食管的真菌感染，也受家庭遗传因素以及环境因素的影响。随着病情的发展，会出现进行性吞咽困难，到晚期饮水都会出现困难。